por Silvia Caeiro Cakes | Decoración de tortas
Quiero detenerme en la foto de la gelatina decorada 3D que encabeza este post, que es de Jelly Alchemy. Me maravillaron los detalles pero no es más que uno de sus increíbles trabajos. Ahora sí, antes de sumergirnos en este hermosísimo arte, vamos a indagar un...
por Silvia Caeiro Cakes | Decoración de tortas
Cuando tenemos que hacer el diseño de una torta, surge el asunto de qué colores utilizar y cómo combinarlos. Si bien es cierto que consultar a nuestros clientes, por ejemplo en una boda se nos da una pista bastante clara sobre las texturas y colores que van a...
por Silvia Caeiro Cakes | Tu emprendimiento
Hay una enorme diferencia entre hacer algo por placer u hobby y hacerlo para que te reporte un beneficio económico y vivir de esa actividad. Creo que es una decisión que hay que meditarla mucho. En este mundo vas a encontrar personas que vean tu segunda torta y...
por Silvia Caeiro Cakes | Decoración de tortas
Si se me permite dar una respuesta rápida, digo SÍ, las tortas forradas se pueden refrigerar. Y también se pueden freezar. Evidentemente hay PEROS, por lo que vamos a verlos más adelante. Esta consulta es una de las que irremediablemente nos hicimos y nos hacemos...
por Silvia Caeiro Cakes | Desarrollo personal
La PROCRASTINACIÓN. Una palabrita difícil y complicada de erradicar, que es más frecuente de lo que uno quisiera reconocer. Procrastinar significa posponer o aplazar tareas, deberes y responsabilidades por otras actividades que nos resultan más gratificantes pero que...
